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Gama Profesional Busca en nuestra amplia gama de productos los que mejor se adapten a las necesidades de tu negocio.

Congelados

En congelados tenemos para ti los mejores atunes, Bonito y Bonito MSC del mercado, en formatos grandes y graneles especiales para el canal HORECA y transformadores con la marca CAMPOS.

Somos especialistas fabricantes de atún congelado que puedes adquirir en lomos, solomillos, bocados, ventrescas y además productos precocinados a base de atún como los filetes empanados, hamburguesas o varitas de atún.

La gama se completa con lomos y solomillos de Bonito MSC y rodajas de pez espada.

Conservas

En conservas te ofrecemos la gama de productos SALICA, la gama de atún claro más completa dirigida al profesional. Grandes formatos que mejoran y mantienen las cualidades gastronómicas del atún claro, con una cuidada elaboración, especialmente preparado para atender las necesidades de la restauración.

Las conservas Salica se compone de diferentes formatos:

  • Atún claro RO 1850 (1.800 g): en aceite, escabeche o salsa, rodajas de atún claro elaborado manualmente.
  • Migas de bonito y atún claro: consultar disponibilidad.

Bajo la marca BACHI podrás encontrar atún en aceite, escabeche o al natural, en grandes formatos de lata, Pouch o bolsa. Las latas son de RO 900 (900 g), RO 1730 (1.125 g) para lomos y RO 1850 (1.800 g) para rodajas y los pouches o bolsas de 1.000, 3.000 y 7.000 g.

El Bonito del Norte está trabajado a mano en campaña. Las conservas artesanas de Campos están disponible en latas de RO 5300 (6.000 g), RO 1850 (1.900 g) así como en frascos de cristal de 970 ml y 1700 ml. De la parte más preciada del bonito se extrae las ventrescas disponibles en latas de 115 g, junto con las ventrescas de atún claro (1.000 g y 111 g).

Para las tapas de los clientes más selectos tienes la gama más exquisita de Especialidades de las Rías Gallegas en formatos de 115 g: mejillones de calibre grande lo conforman.

 

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