Hemen zaude: Profesionalen Gunea / IRAUNKORTASUN POLITIKA

IRAUNKORTASUN POLITIKA SALICA INDUSTRIA ALIMENTARIA, SA-REN IRAUNKORTASUN POLITIKA

SALICA INDUSTRIA ALIMENTARIA enpresan, INTERNATIONAL SEAFOOD SUSTAINABILITY FOUNDATION – ISSF aliantzako kide den konpainia izanik, arrantza-baliabideen iraunkortasunerako honako printzipio hauekin konpromisoa adierazten dugu:

·      Gure bezero eta kontsumitzaileei bermatzea hornitzen ditugun produktuak modu iraunkorrean kudeatutako baliabide basatietan oinarritzen direla. Zehazki, atunaren kasuan, gehiegizko ustiaketa izan ez duten eremuetatik datozen atunak lortzeko konpromisoa hartzen dugu, populazioen iraunkortasuna mehatxatu gabe dagoen lekuetakoa, eta horretarako, ISSFk "Status of de Stocks” izeneko aldizkako txostenean ezarritako balorazioak hartzen ditugu kontuan. (http://iss-foundation.org/science/status-of-the-stocks/).

 

·      Arrantza-baliabideen iraunkortasuna zalantzan jarri gabe, haien ustiaketa arrazionala egiten saiatzen diren ekimenak babestea, eta bereziki arrantza-arteen hautakortasuna hobetzen dituztenak.

·      Gure arrain-erosketa guztiak dokumentatzea, arrantza-jarduera arautzen duen araudia zehatz-mehatz betetzen dugula nabarmentzeko, eta bereziki 2008ko irailaren 29ko 1005/2008 Araudia (EB), Legez Kanpoko, Aitortu Gabeko eta Arautu Gabeko arrantza deuseztatzeko (LKAGAG edo IUU, ingelesezko siglekin). Horrekin lotuta, SALICA INDUSTRIA ALIMENTARIA enpresak IUU zerrenda ofizialen batean ageri den ontziren bat duten konpainia bakar batekin ere ez dela hornitzen bermatzen dugu.

·      Lankidetza aktiboa eskaintzea eta, horrekin lotuta, trazabilitate egokia erraztuko duten harrapatzeak kontrolatzea ahalbidetzeko datuak ematea.

·      Ikerketa zientifikoan oinarrituta, baliabidearen iraunkortasuna sustatuko duten neurriak ezartzea. Gaur egun aplikatuta dauden beste batzuen artean, honako hauek nabarmen ditzakegu:

Itsasoan ontzi-aldaketak debekatzea, ISSFren 11-03 Ebazpenaren arabera.-

Marrazo-hegalak moztea debekatzea (ikusi horren inguruko gure politika, webgune honetan bertan ikusgarri).-

Edukiera Murrizteari buruzko ISSFren 12-02 Ebazpena betetzen ez duten arrantza-konpainien tunidoak erostea debekatzea.-

Atun-arrantzarako nahita marrazo eta/edo itsas-ugaztunek erabiltzen dituzten inguraketa-ontziei tunidoak erostea debekatzea.-

Suntsipen-metodoak (pozoia, lehergaiak edo antzekoak) erabiltzen dituzten ontzietatik arrainak erostea debekatzea-

Eta, oro har, MAKE THE COMMITMENT proiektuan (-http://iss-foundation.org/science/projects/make-the-commitment-home/) eta urte ugaritarako konpromisoak ezartzen dituen ISSFren 11-03 Ebazpenean jasotakoak.

·      Neurri eta iraupen egokiko itsas erreserbak babestea, kontrastatutako zientziak zehaztutakoak direnean, betiere, eta kontserbazio-helburu argiak lortzeko tunidoen populazioei eta haiek bizi diren ekosistemei dagokienez.

 

Hori dela eta, bezero eta kontsumitzaileekin, orain eta etorkizunean, baliabide basatian oinarritutako eta modu arrazionalean ustiatutako produktuak hornitzea bermatzeko hartutako konpromisoaz jabetuta, modu aktiboan laguntzen dugu itsas baliabideen kudeaketa iraunkorrarekin konprometitutako nazioarteko elkarteekin, eta horien artean daude honako hauek:

http://iss-foundation.org/.

ISSF (International Seafood Sustainability Foundation) mundu mailako aliantza da, nazioarteko izen ona duten zientzialari talde zabalak osatzen du. Atunaren kontserba-industria eta World Wildlife Fund (WWF), mundu mailan liderra den erakunde kontserbazionista. Erakunde horren helburua da oinarri zientifikoa duten ekimenak sustatzea atun-populazioen kontserbazioa eta epe luzerako erabilera iraunkorra lortzeko, arrantza intzidentala murriztea eta arrazoizko itsas ekosistemak sustatzea.

http://www.earthisland.org/dolphinSafeTuna/

EARTH ISLAND INSTITUTE erakundeak ziurtatzen du mundu mailan atuna harrapatzen duten konpainia ugarik izokinei kalterik ez egiteko moduan harrapatzen dutela atuna eta itsas ekosistema babesten dutela.

http://www.msc.org/es

MARINE STEWARDSHIP COUNCIL erakundeak programa handinahi bat kudeatzen du. Haren bidez, bazkideen ondoan lan eginez, nazioarteko merkatuak eraldatu nahi ditu itsasoko produktuetarako, eta beste eredu berri baterantz bideratu, hain zuzen ere praktika iraunkor eta arduratsuak sustatu eta sarituko dituen eredu baterantz.

http://ipnlf.org/

INTERNATIONAL POLE & LINE FOUNDATION irabazi-asmorik gabeko erakundea da; pole&line arrantzategien ingurumen-garapen eta garapen sozial arduratsuaren alde lan egiten du. Hori lortzeko, arrantza-sektorearen, sektore zientifikoaren eta gobernu mailako sektorearekin batera lan egiten du.

 

Hasiera Kalitatea/Iraunkortasuna Ezagutu Salica Kontaktua Partikularrak Profesionalak Elikagaien Banaketa Bidea Banaketa sarerik onena Profesionalari egokitutako aukera Denetariko Produktuak Denetariko prezioak hasiera Kalitatea Kontaktua Produktuak Izoztuak Kontserbak Gourmet Sálica Historia Gure markak Bulegoak/Instalazioak Grupo Albacora www.salica.es www.clubcampos.com EMAS ISO 9001 Gaztelania Euskera Galegoa Katalana